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素炒口蘑
2万热度
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迷乱花海巢
口蘑肉嘟嘟的,配上香菜,糖和酱油,非常像红烧鱼的味道
时间: 10分钟内
食材
口蘑
200g
2g
2g
香菜
2g
适量
适量
酱油
1/4勺
白糖
1/3勺
鸡粉
适量
湿淀粉
适量
步骤
  • 1. 鲜口蘑洗净后切片
  • 2. 葱切段,姜切丝,香菜切段
  • 3. 热锅冷油放入葱姜丝爆香
  • 4. 下入口蘑翻炒
  • 5. 放入酱油,白糖,盐和鸡粉翻炒熟
  • 6. 加入香菜段和湿淀粉
  • 7. 盛盘即可
小贴士
口蘑不要泡水很久,否则会变味
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