焗生蚝
2.3万热度
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_野生草莓
生蚝也就是海蛎子在外面吃很贵，我就到市场上买了些回来自己做，还真没有做过，第一次做，也不敢做多了，就怕做不好了，不好吃，结果做出来一吃，还真不错，家人说真挺好的，做起来就是步骤多点也不是太难，大家可以一试。
时间: 10分钟内
步骤
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1. 买来的生蚝用刷子把外面刷干净 -
2. 这是刷好的
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3. 放到蒸锅中蒸一下下，千万不要长了，二，三分钟就行
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4. 然后开始把它打开，不带肉的那一边壳就不要了。我打开后放到水中了
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5. 应该放点青菜，家里只有莴苣叶子了，就用它好了，一样吃的
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6. 洗好切碎
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7. 洋葱也切碎，这步没有照。
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8. 大蒜也切碎
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9. 锅中烧水把莴苣叶子焯一下。
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10. 炒锅放油
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11. 先把洋葱放锅炒至发亮
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12. 加入大蒜煸炒
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13. 然后加入莴苣叶（不要带水）煸炒加入盐调好味。就可以关火了。
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14. 把生蚝取出放入炒好的菜。
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15. 然后再把生蚝摆上，放入烤盘
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16. 每一个都这样做好，每个上面我又撒了点胡椒粉
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17. 准备一些奶酪
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18. 把奶酪撒在每个生蚝上。
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19. 进入200度的烤箱10分钟。就做好了
小贴士
只要生蚝鲜，这样做非常好吃。