香辣东坡肉
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翱接痪劳锤
猪肉的营养非常全面，除了蛋白质、脂肪等主要营养成分外，还含有钙、磷、铁、硫胺素、核黄素和尼克酸等。猪瘦肉中还含有血红蛋白，可以起到补铁的作用，能够预防贫血。肉中的血红蛋白比植物中的更好吸收，因此，吃瘦肉补铁的效果要比吃蔬菜好。
时间: 10-30分钟
食材
东坡肉
500g
油
适量
盐
适量
辣椒
适量
鸡精
适量
一品鲜
适量
步骤
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1. 酥好的东坡肉， -
2. 切片，
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3. 双椒切圈，
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4. 烧油倒进辣椒加盐，
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5. 将辣椒炒八成熟，
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6. 倒进切好的东坡肉，
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7. 翻炒入味，
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8. 调入一品鲜，鸡精，炒匀，
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9. 出锅。
小贴士
吃甜的可加点糖