蒸肠粉
2.4万热度
111收藏
收藏
|
若馨distinguish
肠粉是广东特色早餐之一，外皮用粘米粉做成，馅料多种多样，有猪肉，鲜虾、、、口味各不相同。
时间: 10分钟内
食材
肠粉皮
150g
肉馅
200g
麻油
适量
酱油
适量
步骤
-
1. 将肠粉切长方块，在一边放肉馅。 -
2. 然后卷成一个卷。
-
3. 剩余肠粉皮以此类推。
-
4. 将卷好的肠粉放入开水锅里，大火蒸10分钟。
-
5. 再将生菜叶子烫一下。
-
6. 捞出摆在肠粉2边，淋上麻油，酱油即可。
小贴士
肠粉应选择有韧性不易破裂的那种。