香菇菜心是一道常备的家常菜，这绿叶菜一天不吃就想的荒.天天炒青菜又太乏味,那就变着法子翻花样吧.好的也不太难.做来给朋友们品一品,评一评.
一个人每天要吃一斤蔬菜，尤其是糖尿病患者和减肥人士。时下是青菜、大白菜上市的季节，开始好吃了。可是每天单吃青菜或者大白菜很乏味。在11.14世界糖尿病日来临之前，将这两种菜翻翻花样，献给糖尿病患者和减肥人士。