剁椒鱿鱼丝
3.5万热度
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伎涤仁苛弊
鱿鱼丝的Q香，加上剁椒的热辣，撒上些葱花浇上些热油，热辣鲜香的美味就是可以这么简单。
时间: 10分钟内
食材
鱿鱼丝
250克
剁椒
2勺
香葱
5根
生姜
15克
食用油
适量
蒸鱼豉油
适量
步骤
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1. 香葱和生姜洗净。 -
2. 葱切段，姜切丝。
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3. 鱿鱼丝加入姜丝，调入适量蒸鱼豉油。
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4. 上锅水开后蒸8分钟。
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5. 蒸熟的鱿鱼丝码在盘子上，将剁椒铺在鱿鱼丝上面。
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6. 锅里加热少量油，盘子上铺些葱段，将加热的油浇在上面。
小贴士
鱿鱼丝本身就是调好味的，无需另加盐和味精。