杂丸锅子
2.5万热度
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维运蹲街守护
我家每到星期天总要做点锅子吃，超市里买的各种丸子放一些，小小的酒精炉小火咕嘟着，热乎乎的吃进去，很舒服的。锅子里的食材丰俭随意，想吃什么就放什么吧。
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 原料。 -
2. 豆腐，海带切块，葱，姜切片。
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3. 酒精锅放少许油炒香葱，姜。
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4. 倒入热水，生抽，少许盐，鸡精调味。
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5. 放入除生菜以外的所有食材，盖盖炖制。
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6. 丸子涨大就熟啦，放入生菜略煮。
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7. 撒香菜，淋少许香油，把锅坐到酒精炉上开小火咕嘟着就可以啦。
小贴士
生菜记得要最后放，否则会煮烂啦。