一品豆腐杂菜锅
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若雪樱花草大
全是素菜做的杂菜锅，原来是想做个关东煮的，回家后才发现忘记买海带，鱼丸也吃光了，那就将就一下做个杂菜锅算了，哈哈
时间: 10-30分钟
食材
娃娃菜
200g
香菇
6个
油
适量
盐
适量
鱼露
适量
苹果
1个
炸豆腐
2块
绿豆粉丝
1小捆
魔芋粉丝
1盒
胡萝卜
1个
白蘑菇
8个
步骤
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1. 准备材料，娃娃菜切断成块，豆腐切小块，胡萝卜滚刀切块，苹果切块去心，香菇洗干净，白蘑菇切片，粉丝用清水泡开 -
2. 白蘑菇先出水
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3. 苹果、香菇加姜片和适量的水一起煮，水开后再煮20分钟
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4. 放入豆腐块和胡萝卜稍煮片刻
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5. 加油、盐，把剩下的材料全倒进去
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6. 加盖煮开，加点鱼露就可以开吃了
小贴士
很简单的做法，但也挺好吃的哦
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