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杂丸冬瓜汤
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某日,在火锅店吃剩下的丸子打包带回家放到冰箱冷冻,肉的、虾的、鱼的,不同的丸子混在一起,也记不得是什么丸子了,算杂丸子吧。买了冬瓜,将丸子从冰箱取出解冻,切块冬瓜一起煮煮,很不错的杂丸冬瓜汤。
时间: 10-30分钟
食材
杂丸
350g
冬瓜
350g
芝麻油
适量
适量
胡椒粉
适量
步骤
  • 1. 杂丸取出解冻。
  • 2. 杂丸入煮锅煮。
  • 3. 冬瓜洗干净,去皮去瓤。
  • 4. 切成滚刀块。
  • 5. 丸子煮开锅后冬瓜入锅同煮。
  • 6. 煮至食材熟,加盐、胡椒粉关火。
  • 7. 淋入芝麻油。
  • 8. 搅拌均匀即可盛出享用。
小贴士
1、食材搭配依据个人偏爱。
2、调味品依据个人口味添加。
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