马兰头拌花生怎么做？
7.5万热度
174收藏
收藏
|
京细菜谱
马兰头焯水，花生米炒熟备用。马兰头、蒜切碎，放入调味料拌匀，最后撒上花生米即可
时间: 10-30分钟
食材
马兰头
400g
花生米
100g
油
适量
盐
适量
蒜瓣
适量
生抽
适量
糖
适量
醋
适量
鸡精
适量
步骤
-
1. 花生米放入锅中炒熟，炒熟的花生米沥除油份备用。
-
2. 马兰头开水焯烫过凉。
-
3. 马兰头挤干水分切碎，大蒜切碎。
-
4. 马兰头，蒜末放入盆中，加入盐，糖，生抽，香醋，鸡精，香油拌均匀。
-
5. 盛入盘中后撒上炒熟的花生米即可上桌。
小贴士
马兰头焯烫可加少许盐，能使菜颜色碧绿。
马兰头切碎一些在凉拌，口感更好益入味。
马兰头切碎一些在凉拌，口感更好益入味。
-
这道菜的其他做法
-
马兰头拌香干怎么做？
148收藏8.8万热度 -
马兰头拌花生
75收藏9万热度 -
拌花菜怎么做？
192收藏6.9万热度 -
麻辣花生怎么做？
189收藏8.7万热度 -
五香煮花生怎么做？
181收藏8.2万热度
相关菜谱
-
泡椒西兰花杆怎么做？
京细菜谱8.4万热度111收藏 -
糖醋剁椒生拌白菜怎么做？
京细菜谱10.9万热度93收藏 -
韩式辣酱烤五花肉怎么做？
京细菜谱10万热度118收藏 -
红油蒜蓉拌鸡蛋怎么做？
京细菜谱8.8万热度165收藏 -
土豆拌茄子怎么做？
京细菜谱8.6万热度144收藏 -
凉拌白肉怎么做？
京细菜谱6.8万热度171收藏 -
腊肉炒花菜怎么做？
京细菜谱8.4万热度112收藏 -
荷花酥怎么做？
京细菜谱8.4万热度115收藏