炝豆芽
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冲锋衣leaflet
自己家生的绿豆芽,营养健康,想怎么吃就怎么吃!今天告诉大家一种超级简单的炝豆芽!
时间: 10分钟内
食材
豆芽
适量
蒜
两颗
辣椒
三个
花椒粒
适量
蒸鱼豆豉汁
一大勺
步骤
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1. 将豆芽放在锅中焯水。
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2. 将焯好的豆芽,放在凉水中浸泡。
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3. 将豆芽水分空干,放在盘中,撒上蒜末。
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4. 准备蒸鱼豆豉汁。
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5. 花椒粒,辣椒。
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6. 将油烧热。
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7. 花椒粒,辣椒,蒸鱼豆豉汁,糖放入锅中,开锅即可关火。
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8. 将调好的汁洒在豆芽上,美味完成。
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9. 盛入盘中。
小贴士
这种做法,应用于很多蔬菜