炝炒黄豆芽
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灭绝师太plastic
炝炒黄豆芽,鲜美又营养,不懂就亏了
时间: 10分钟内
食材
黄豆芽
300g
油
适量
盐
适量
葱白
1段
香菜
适量
酱油
适量
鸡精
适量
尖椒
适量
步骤
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1. 准备食材 -
2. 黄豆芽入沸水中，充分焯熟后捞出过凉沥水备用。
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3. 青红椒切小丁，葱姜切片备用。
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4. 锅中放适量油烧热后加葱姜炝锅，再加入红绿尖椒略炒。
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5. 加入沥水后的豆芽。
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6. 炒匀后加盐。
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7. 再加少许鸡精关火。
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8. 最后加入适量香菜拌匀即可。
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9. 美美的享用吧！
小贴士
黄豆芽性寒，慢性腹泻及脾胃虚寒者忌食。
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