苦刺心炒黄豆芽
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香曼肥
这样炒黄豆芽,脆爽可口,简单又好吃,几分钟就搞定
时间: 10分钟内
食材
黄豆芽
250g
苦刺心
适量
五花肉
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 黄豆芽，苦刺心(摘嫩叶)洗干净。五花肉切好备用。 -
2. 烧锅放少许油炒肉，把五花肉炒至两面金黄。
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3. 五花肉盛起备用，锅内剩下猪油炒黄豆芽。略炒片刻加少许水焖3~5分钟。
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4. 加入苦刺心炒至变色断生。
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5. 再加入五花肉，适量盐和鸡精略炒一下就成完了。
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6. 入口细嚼，有着淡淡的苦，随着这种苦在嘴里泛起阵阵的回甘。好吃！
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