您的位置: 首页>菜谱分类>姜丝炝炒绿豆芽
姜丝炝炒绿豆芽
7.9万热度
745收藏
心若为城念岚
绿豆芽偶尔看到有卖的话我都会买点回来炒,这次放了一点罐装的姜丝一起,味道特别棒,老公觉得那姜丝生吃的话炝辣了一点,所以我这次就跟绿豆芽一起,很好吃,而且特别的开胃,也没有那么辛辣了,反而很是香辣味。搭配米饭很好吃的。放一点点醋酸酸的很好吃哦。
时间: 10分钟内
食材
绿豆芽
300g
适量
适量
干辣椒
适量
大蒜
适量
姜丝
适量
陈醋
适量
生抽
适量
步骤
  • 1. 绿豆芽洗净沥干水分。
  • 2. 干辣椒切段,大蒜切碎。
  • 3. 锅中热油爆香干辣椒小火炒香。
  • 4. 放入蒜米炒香。
  • 5. 放入适量腌制的姜丝。
  • 6. 把绿豆芽放入翻炒。
  • 7. 炒至绿豆芽变软后加入适量盐。
  • 8. 淋入适量生抽。
  • 9. 倒入适量陈醋翻拌均匀即可关火。
小贴士
陈醋最后放,而且放了翻拌一下就关火,放的太早味道不好了,而且特别的酸的。
干辣椒要小火慢炒出香味,大火就炒焦了。
这道菜的其他做法

炝炒绿豆芽

144收藏
1.4万热度

丝瓜炒绿豆芽

190收藏
7.3万热度

炝炒绿豆芽

118收藏
3.7万热度

韭黄青椒炝炒绿豆芽

45收藏
8.3万热度

炝炒绿豆芽

29收藏
7.5万热度
热门菜谱

花式荞麦冷面

50收藏
303.9万热度

红糖馒头

58收藏
245.2万热度

家常菜

141收藏
207.4万热度

清炒有机花菜

39收藏
177.3万热度
相关菜谱