凉拌马齿览
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钊运晟践
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时间: 10分钟内
食材
马齿览
370克
盐
3克
醋
3克
生抽
5克
白糖
2可
蒜瓣
3个
食用油
10克
尖辣椒
6个
熟花生米
10克
步骤
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1. 准备食材，马齿览清洗干净，蒜瓣切碎，尖辣椒剪碎。 -
2. 烧开水，水烧开放点盐放马齿览焯水。
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3. 从锅里捞出放在备好的凉水里过凉。
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4. 捞出挤干水份切碎放在碗里。
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5. 放入生抽，料酒，醋，白糖，蒜末，盐和辣椒碎搅拌均匀。
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6. 锅里烧热油倒在食物上，搅拌均匀，放入花生米搅拌均匀。
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7. 成品图。
小贴士
马齿览焯水不易过长。
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