麻香金针菇
3.1万热度
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凹臣遣徘守
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时间: 10-30分钟
食材
金针菇
1捆
大蒜
3瓣
麻椒
1大匙
海鲜酱油
1小匙
盐
1小匙
糖
1小匙
辣椒油
2小匙
步骤
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1. 金针菇切掉根部 -
2. 撕开，洗净
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3. 入沸水锅焯熟
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4. 焯水后的金针菇过凉水
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5. 大蒜切末，放到小碗里
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6. 锅里加2匙植物油，凉油下麻椒，小火炸香
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7. 把热油浇到蒜末上
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8. 过凉水后的金针菇尽量挤干水分
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9. 加入糖、盐、海鲜酱油、辣椒油
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10. 拌匀
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11. 把放凉后的蒜末麻油浇到金针菇上
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12. 再拌匀即可