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虾香金针菇
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虾香金针菇,试做的。
时间: 10-30分钟
食材
金针菇
200g
鲜虾
100g
适量
适量
红辣椒
适量
生抽
适量
调味鲜
适量
步骤
  • 1. 备洗好的金针菇,
  • 2. 鲜虾用竹签串起,
  • 3. 放进热油锅里,
  • 4. 撒盐煎香,
  • 5. 待用,
  • 6. 备米椒,
  • 7. 切碎放进热油锅里,
  • 8. 加盐炒香,
  • 9. 另一部分虾去壳,
  • 10. 另起锅,放油,铺上金针菇和虾,
  • 11. 放上炒好的辣椒丁,
  • 12. 焖三分钟,
  • 13. 淋上生抽,撒点调味鲜,
  • 14. 放上刚煎香的串串虾即成。
小贴士
喜欢吃革米的加点蒜米。
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