肉末蒸香芋
4.9万热度
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拜月狼君涅梦
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时间: 10-30分钟
食材
肉末
适量
杏鲍菇
适量
香芋
适量
姜
适量
淀粉
适量
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
步骤
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1. 肉末加盐、料酒、生抽、蚝油、淀粉拌匀腌制10分钟 -
2. 香鲍菇洗净切丁
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3. 香芋去皮切片，放在盆底
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4. 锅中放油，下入姜末煸香，放入肉末翻炒
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5. 放入香鲍菇翻炒至软
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6. 肉末盛出放到香芋上，连盆放到蒸架上，水开上汽后蒸煮15分钟
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7. 撒上香葱。