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章鱼小丸子怎么做?
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京细菜谱
面粉、鸡蛋、五香粉、酱油、山药泥,章鱼碎、水拌成面糊,模具预热刷油,倒入面糊,然后放入卷心菜,再倒入面糊煎熟即可
时间: 10-30分钟
食材
面粉
200g
适量
适量
鸡蛋
1个
五香粉
适量
酱油
适量
山药泥
适量
章鱼腿
适量
卷心菜
适量
番茄酱
适量
步骤
  • 1. 面粉准备好,磕入一个鸡蛋
  • 2. 放入五香粉、酱油、山药泥
  • 3. 放入切碎的章鱼腿,加入适量清水,搅拌均匀
  • 4. 模具预热刷油,倒入调好的面糊
  • 5. 放入一层卷心菜
  • 6. 再倒入一层面糊
  • 7. 慢慢将外面的面糊往中间塞,滚成小丸子,熟透即可
小贴士
放入酱油会让小丸子颜色比较深,不喜欢的也可以不放哦
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