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胡萝卜浓汤拌意大利面
6.1万热度
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破椒棕椅焊
胡萝卜鲜甜的口感,融入意大利面中,味道好极了
时间: 30分钟-1小时
食材
胡萝卜
1根
意大利面
100g
洋葱
半个
牛奶
100g
食用油
20g
5g
黑胡椒粉
少许
清水
500g
凉白开
500g
步骤
  • 1. 锅中加清水,大火烧煮
  • 2. 煮开后,放入意大利面
  • 3. 意大利面软化后,关小火煮10分钟
  • 4. 煮好后,把面捞出
  • 5. 把面,放入凉白开中
  • 6. 过凉后,沥干水份备用
  • 7. 胡萝卜,洗干净切片
  • 8. 把胡萝卜放入蒸盒,上汽蒸20分钟
  • 9. 蒸好后凉凉,放入料理机,和牛奶
  • 10. 搅打细腻后,倒出备用
  • 11. 洋葱洗干净,切丁
  • 12. 热锅起油
  • 13. 倒入洋葱,翻炒均匀
  • 14. 把胡萝卜牛奶糊,倒入
  • 15. 翻炒均匀,至浓稠
  • 16. 放入意大利面
  • 17. 翻拌均匀后,洒入盐
  • 18. 加入黑胡椒粉,再次翻拌均匀
  • 19. 翻拌均匀后,即可盛出,上桌
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