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土豆胡萝卜浓汤
7.9万热度
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巧克力
上次做时蔬培根卷,余下一小段胡萝卜,于是就想着用土豆来配合一下,就做了这个浓汤!非常简单快手,但是味道一点都不打折扣!营养非常丰富哦,不爱吃土豆胡萝卜的孩子,也许会爱上这个汤呢!如果孩子喝,不放胡椒就是了!
时间: 10-30分钟
食材
土豆
250g
胡萝卜
100g
黄油
适量
适量
培根
适量
黑胡椒
适量
步骤
  • 1. 胡萝卜去皮切片状;
  • 2. 土豆洗净去皮,切片;
  • 3. 加入适量的清水,盖好盖子;
  • 4. 煮开后转小火再煮10-15分钟至土豆可以轻易扎透,关火放至不烫手即可;
  • 5. 然后连同煮土豆的汤一起倒入搅拌机,如果水太多可倒掉一些;
  • 6. 加入适量软化的黄油;没有可以不放;
  • 7. 加入适量的盐调味;
  • 8. 盖好盖子,搅拌至顺滑浓稠;
  • 9. 土豆胡萝卜在放凉的时候,可以把培根切成小丁,用锅煎香;
  • 10. 当土豆胡萝卜浓汤做好时,撒一些放在表面;
  • 11. 再加入现磨的黑胡椒粉即可;
  • 12. 成品图,可以享用啦~!
小贴士
黄油可放可不放,也可以换成淡奶油,味道更香浓!
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