干拌意大利面
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七色花爱恋雨阳
中午儿子想吃面面,不可能给他煮一碗面条下干饭吧。忽然看见这个螺旋面也就是它有一个非常洋气的名字,意大利面。灵机一动,做出了这道干拌面味道还不错.给大家分享一下
时间: 10-30分钟
食材
螺旋面
2两
小葱
3根
芝麻油
一匙
芝麻酱
半匙
生抽
半匙
调和油
半匙
自制辣椒酱
二匙
步骤
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1. 螺旋面泡发十分钟。不泡发的话不容易煮过心。
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2. 半锅清水,水开以后煮面。和平时煮面是一样的 熟了以后捞出来沥干水分。倒入一点调和油搅拌防止面粘在一起
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3. 取一个碗调料芝麻油,生抽芝麻酱将自制辣椒酱我这个辣椒酱里面是加了花生,胡豆和豌豆的特别的香。调好
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4. 把沥干水分的螺旋面放空盘里倒入调料,撒上葱花
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5. 用筷子搅拌下就可以开吃了。
小贴士
这个太得重点在于,面煮的要有筋道煮软了没有嚼头
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