炸蛋中翅
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傲凝砸
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时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
4只
中翅
240克
桂皮
适量
大料
适量
料酒
适量
酱油
适量
白糖
适量
盐
适量
五香粉
适量
步骤
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1. 食材：鸡蛋(已煮熟剥壳)、中翅（已清洗）、桂皮、大料 -
2. 将已清洗的中翅放在案板上正反划上几刀。
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3. 烧锅倒油烧热，下入中翅和已剥壳的鸡蛋炸至金黄色，捞出。
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4. 接着，将炸好的中翅和鸡蛋回落锅中。
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5. 搁入桂皮和大料。
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6. 加适量的清水。
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7. 加适量的料酒。
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8. 加适量的酱油。
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9. 加适量的白糖。
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10. 加适量的盐，
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11. 加适量的五香粉。
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12. 调味烧煮开。
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13. 然后，烧煮至汤汁差不多了即成。
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