香酥中翅
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JOE
拿回来这个空气炸锅，还没有试过呢。前几天买了儿子爱吃的中翅，将中翅清洗好搁入姜片，加入调味料腌制腌制。然后粘上玉米淀粉、蛋液、面包糠放入空气炸锅中进行炸制，味道还不错哦。。。
时间: 10-30分钟
食材
中翅
430g
鸡蛋
2只
盐
适量
干淀粉
适量
面包糠
适量
姜片
适量
料酒
适量
步骤
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1. 食材：中翅（已清洗）、鸡蛋、干淀粉、面包糠、姜片 -
2. 分别取适量的干淀粉和面包糠放入盘中，待用。
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3. 将姜片搁入已清洗好的中翅中。
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4. 随后，加适量的料酒。
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5. 加适量的盐。
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6. 调味拌匀腌制2小时。
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7. 接着，将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。
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8. 打成蛋液，待用。
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9. 然后，腌制好的中翅粘上干淀粉。
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10. 粘上蛋液。
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11. 粘上面包糠。
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12. 最后，空气炸锅200度预热5分钟，将蘸好的中翅放入炸篮里。
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13. 炸制15分钟，即成。
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14. 取出装盘，就可以吃吃了。
小贴士
根据自己的口味加调料。
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