无油香酥鸡翅(烤箱版)
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扈曼绿应
很健康的一款香酥鸡翅,无油,满足味蕾需求的同时又没有发胖的苦恼,而且很适合春游哦~
时间: 1-2小时
食材
鸡翅
1斤
生抽
少许
料酒
少许
辣椒粉
少许
盐
少许
全麦面粉
适量
步骤
-
1. 鸡翅改刀,加入料酒、生抽、辣椒粉、盐腌制一晚
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2. 鸡蛋打散
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3. 腌好的鸡翅沾好全蛋液
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4. 放到全麦面粉里滚一滚,面粉裹满鸡翅
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5. 烤盘垫好锡纸,码好鸡翅
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6. 入烤箱,200度烤30分钟左右,即可
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7. 摆盘食用吧~
小贴士
1.腌制时间不宜过短,肉不容易入味
2.不要全瘦肉,半肥瘦吃起来层次感更分明,肉质鲜香嫩滑
3.没时间自制叉烧酱可以选用现成的
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