羊肉西红柿炖黄豆
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今天喝奶茶了吗
家里一个羊腿让我给切了，骨头上还有很多肉，我就用羊腿骨炖了一个汤
时间: 1-2小时
食材
羊腿
适量
西红柿
适量
黄豆
适量
姜
适量
葱
适量
大料
适量
蚝油
适量
酱油
适量
香菜
适量
花椒
适量
香叶
适量
步骤
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1. 羊骨焯水去血水。 -
2. 锅中加水，加入花椒大料姜片，香叶。
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3. 放入去血水的羊骨头。煮40分钟。
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4. 羊骨头上的肉切下来。
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5. 西红柿打汁，黄豆泡好。
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6. 黄豆和西红柿汁放入锅中，中火煮，煮到黄豆软烂。
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7. 收汁浓稠
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8. 装盘，撒香菜。