西红柿炖土豆
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南方有约
我家宝宝最近胃口不好，为了给他改善伙食，我做了他最爱吃的西红柿土豆，西红柿酸酸甜甜的味道，对于孩子来说比较下饭，中午的时候，小家伙差不多吃了半碗饭。
时间: 10-30分钟
食材
西红柿
1个
土豆
2个
盐
2勺
生抽
少许
醋
少许
植物油
适量
步骤
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1. 准备材料 -
2. 把土豆去皮
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3. 清洗干净后，切成小块
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4. 然后锅中放入适量的水，把土豆放进去焯熟
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5. 把炒熟的土豆捞出来，沥水
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6. 西红柿用刀在顶端打个十字刀，然后放在碗中，倒入开水汤一下
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7. 看到没，皮很轻松的就剥了下来
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8. 然后把西红柿切成小块
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9. 锅中放入适量的油，油温六成热时，放入西红柿
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10. 加入一勺盐
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11. 放入适量的醋
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12. 放入少许生抽
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13. 翻炒均匀后，放入焯熟的土豆块
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14. 大火翻炒均匀后，加入一勺盐
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15. 可以加入少许的开始，把西红柿的汁炖出来，不喜欢汁多的，可以不用加。
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16. 炖成这样即可盛盘
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17. 成品图
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18. 成品图
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19. 成品图
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20. 成品图
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21. 成品图
小贴士
西红柿去皮的话可以在顶上画一个十字刀，用开水烫一下