酸汤米粉
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涡惶晨镀捌
我对吃早餐总是纠结：早上是吃汤类的饭食，还是吃些干的，总要费思量。久而久之，就想着干湿搭配。今日早餐，我就来一道酸辣米粉。
时间: 10-30分钟
食材
米粉
300克
鸡蛋
2个
蒜蓉花生
适量
蒜瓣
2个
葱花
适量
干辣椒
4个
食用油
适量
食用盐
半勺
生抽
1勺
香醋
1勺
鸡精
适量
步骤
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1. 将剥皮的蒜蓉花生、干辣椒、葱花和蒜蓉放入碗内。 -
2. 起锅烧油。
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3. 将热油倒入料碗中。
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4. 倒入生抽。
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5. 倒入香醋。
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6. 锅中煎蛋。
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7. 另起锅烧开水，下入米粉。
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8. 捞入碗中，即可开动。