炒猪肺
4.2万热度
132收藏
收藏
|
新妹儿oba
这盘菜的味道多亏了年初泡下菜头和辣椒,经过了岁月沉淀,口感脆生,入口生香,回味无穷。哈哈,再来一碗白米饭,完美
时间: 10-30分钟
食材
猪肺
适量
青椒
1个
泡辣椒
适量
泡菜
适量
生抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
-
1. 把猪肺洗净 切成片煮熟 再放到水里把血水泡泡挤出来,注意多洗几次。
-
2. 把泡菜切成片。
-
3. 把泡辣椒切碎
-
4. 青椒切成丁
-
5. 锅内放油,烧热
-
6. 倒入泡菜 泡辣椒,翻炒
-
7. 倒入青椒,继续翻炒
-
8. 倒入猪肺 继续翻炒,加入盐 鸡精 生抽
-
9. 炒熟就可以出锅啦!好香!
-
10. 成品图