剁椒小米辣
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英武可
虽然是温州人,但是平时喜欢吃点辣椒,买的辣椒酱太油腻而且有很多的添加剂,这个剁椒炒鸡香,不管是下面条还是炒菜都非常合适,每次少少做一些可以吃一段时间做法不要太简单。
时间: 10分钟内
食材
小米辣
50g
大蒜
1个
盐
2勺
步骤
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1. 保鲜盒开水烫过后放烤箱烤5分钟消毒,拿出放凉备用。
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2. 小米辣洗净去蒂。
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3. 切成小段。
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4. 准备一个大蒜。
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5. 压碎去衣。
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6. 切碎。
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7. 跟小米辣一起切碎。
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8. 尽量切碎一些味道更好。
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9. 装到保鲜盒里。
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10. 放两勺盐。
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11. 用筷子搅拌均匀。
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12. 闻一闻真的好香。
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13. 吃不完放冰箱保存。