泡椒魔芋
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夜副斩脑改
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时间: 10分钟内
食材
魔芋
适量
芹菜
适量
泡椒
适量
大蒜
适量
葱
适量
黑胡椒粉
适量
生抽
适量
泡子姜
适量
步骤
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1. 将泡椒切圈,泡子姜切丝,大蒜和葱切碎。
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2. 魔芋洗净后,切成1厘米见方的条状。
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3. 芹菜洗净,切段。
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4. 锅中加水烧开,放入魔芋煮2分钟左右捞出,沥干水分。
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5. 锅洗净,烧热倒油,放入泡椒,姜丝,葱蒜炒香。
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6. 倒入魔芋,加入黑胡椒粉和适量生抽炒匀。
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7. 加入芹菜段炒至芹菜断生即可。
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