香酥猪蹄
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闲云池中敛
喜不喜欢吃猪蹄?在家自己做香酥猪蹄,色泽诱人,味道也不差
时间: 10-30分钟
食材
鲜猪蹄
半个
盐
适量
生抽
适量
甜酒
适量
步骤
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1. 猪蹄半个处理干 净 -
2. 用开水煮半小时
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3. 捞了抹上盐，甜酒，甜酒抹在猪蹄皮上，如果色要浓的抹点生抽
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4. 铺在空气炸锅内胆上，皮朝上
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5. 套进空气炸锅
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6. 用200度的火力炸20分钟
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7. 多余的油已炸出去了
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8. 炸好的猪蹄，蒸，红烧，焖，均可。
小贴士
炸好的猪蹄，蒸，红烧，焖，均可。
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