牛腩扒小青菜
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蓬霏琅咫天涯
煲熟的牛腩配上小青菜，荤素搭配，微辣，很是美味。
时间: 10分钟内
食材
熟牛腩
适量
小青菜
200克
葱
3棵
小米椒
少许
姜
少许
蚝油
少许
生粉
少许
糖
少许
油
少许
盐
少许
步骤
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1. 小青菜洗净摘成长段 -
2. 锅中放适量的水，加点油，盐，煮开
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3. 放小青菜下去烫熟
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4. 捞起装碟
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5. 葱洗净切小段，切点姜和小米椒
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6. 熟牛腩适量
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7. 热锅放油下葱，姜，小米椒下去炒香
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8. 再放牛腩下去炒一下下
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9. 调碗汁：蚝油，糖，生粉倒下锅大火收汁即可
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10. 把牛腩连汤汁倒到小青菜上面。
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11. 如图。
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