小青菜炒豆皮
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千秋侥
豆制品一直是我家餐桌上不可少的一道美食，早上看到很多老人在那里卖小青菜，很是新鲜，注意的是没用化肥的菜，我买了一些回来和豆皮一起炒着吃，小子也很喜欢吃！
时间: 10分钟内
食材
豆皮
300g
小青菜
300g
油
适量
盐
适量
姜片
适量
葱段
适量
步骤
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1. 小青菜洗净，好嫩的，那个跟我用手轻轻的一掐就好了 -
2. 豆皮
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3. 热锅热油
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4. 爆香葱段和姜片
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5. 倒入豆皮
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6. 大火翻炒至散开
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7. 倒入小青菜
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8. 大火翻炒至断生
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9. 加入适量盐
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10. 翻炒均匀
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11. 装盘
小贴士
小青菜很嫩，炒下就可以了