小松菜炒豆皮
8.9万热度
5收藏
收藏
|
愁肠seaport
小松菜也是白菜的一种，富含钙和维生素A、B、C，用来清炒或者放些蒜茸，更能突出其新香鲜嫩的口感。这道小松菜炒豆皮，是清爽至极，营养丰富，即使是炒出来的菜汁，泡点米饭也是很清香的。
时间: 10分钟内
食材
小松菜
一把
豆腐皮
一块
植物油
30克
葱花
少许
盐
适量
步骤
-
1. 小松菜一把，豆腐皮一块，植物油30克，葱花少许，盐适量 -
2. 切成两公分左右的小段
-
3. 豆腐皮洗净
-
4. 切成寸段
-
5. 锅中倒油，入葱花煸炒出香味
-
6. 入小松菜，翻炒片刻
-
7. 倒入豆腐皮，继续翻炒
-
8. 待菜和豆腐皮变软，撒少许盐，翻拌均匀，出锅
-
9. 清香有韧劲
-
10. 好吃
小贴士
小松菜极嫩，不要长时间炒；豆腐皮切得细一些，也要入锅后快速翻炒出锅。
-
热门菜谱
-
玉米胡萝卜排骨汤
796收藏274.8万热度 -
【果蔬汁】西红柿苹果汁
40收藏214.7万热度 -
韭菜炒蛋（超简单）
8收藏197.8万热度 -
肉末茄子香干酱
19收藏179.3万热度 -
小米绿豆粥
1.2万收藏174.7万热度