小青菜炒肉
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奚笑天沙
用自己焖煮好的肉来炒青菜，青菜本来是比较素的菜，加上一点儿香香的已经焖好的肉，这道小青菜的味道就会不一样了呢，不知道亲爱的你们也是这样吗？
时间: 10分钟内
食材
小青菜
400g
酱猪肉
100g
油
适量
盐
适量
姜
适量
蒜头
适量
步骤
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1. 青菜洗净。 -
2. 把梗和叶子分开切成条。
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3. 姜切丝，蒜头切粒。
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4. 热油炒香姜蒜（油用的较少，因为一会儿要放的酱猪肉含油）
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5. 先倒入青菜条翻炒。
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6. 然后加入酱肉条翻炒。
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7. 加入适量的盐炒匀。
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8. 最后加入青菜叶子炒匀。
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9. 炒至熟入味即可。
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10. 装盘上菜了！
小贴士
先炒梗再炒叶子，这样不会因为梗没熟而叶子先熟的情况出现！