青菜炒肉渣
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6万热度
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滴卧嗣陕唾
老公最喜欢吃青梗白菜了,青菜得用猪油炒着才美味,可是热天吃猪油太腻就加了肉渣一起炒着也不错、一盘菜基本都被老公一人干掉了
时间: 10分钟内
食材
青菜
400g
肉渣
半碗
韭菜
35g
葱
15g
油
适量
盐
3g
五香粉
3g
老抽
1汤勺
辣椒油
1汤勺
鸡精
5g
白糖
3g
步骤
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1. 准备好的食材
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2. 锅中油热时把葱头煸出香味
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3. 接着加入菜梗大火翻炒均匀
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4. 加肉渣 老抽和五香粉搅拌入味
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5. 加辣椒油和盐调味
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6. 菜梗炒六分熟熟加菜叶翻炒
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7. 加一点砂糖调味
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8. 最后加入韭菜变软即可
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9. 出锅撒上鸡精提鲜味
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10. 一道肉渣青菜就烧好了,开动吧!
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菜梗和菜叶分开炒