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青菜炒肉渣
6万热度
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滴卧嗣陕唾
老公最喜欢吃青梗白菜了,青菜得用猪油炒着才美味,可是热天吃猪油太腻就加了肉渣一起炒着也不错、一盘菜基本都被老公一人干掉了
时间: 10分钟内
食材
青菜
400g
肉渣
半碗
韭菜
35g
15g
适量
3g
五香粉
3g
老抽
1汤勺
辣椒油
1汤勺
鸡精
5g
白糖
3g
步骤
  • 1. 准备好的食材
  • 2. 锅中油热时把葱头煸出香味
  • 3. 接着加入菜梗大火翻炒均匀
  • 4. 加肉渣 老抽和五香粉搅拌入味
  • 5. 加辣椒油和盐调味
  • 6. 菜梗炒六分熟熟加菜叶翻炒
  • 7. 加一点砂糖调味
  • 8. 最后加入韭菜变软即可
  • 9. 出锅撒上鸡精提鲜味
  • 10. 一道肉渣青菜就烧好了,开动吧!
小贴士
菜梗和菜叶分开炒
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