香烤琵琶腿
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南薇孤秋
红烧鸡腿或卤鸡腿吃的有点腻，改成用烤箱来制作，美味可口又好吃不想用外面的奥尔良腌料，用自己喜欢的调料，烤出来的成品照样红灿灿的色香味俱全。没下任何色素滴哦。
时间: 10-30分钟
食材
鸡腿
5个
蚝油
2匙
五香粉
1勺
胡椒粉
适量
xo酱
2匙（可不下）
豆豉香辣酱
2匙
料酒
1匙
酱油
适量
姜
1块
大蒜
半个
盐
1小勺
蜂蜜
适量
步骤
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1. 准备好主材料鸡腿。 -
2. 将鸡腿洗净，中间划一刀，加入除蜂蜜外所有配料。
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3. 用手抓匀，腌个6小时以上。我是头天晚上先腌好，一早起来直接烤。
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4. 准备个烤盘，铺上锡纸，将粘在鸡腿上的大蒜姜去掉。放入烤盘里。预热好烤箱250度。
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5. 将鸡腿送入预热好的烤箱中层，用上下火250度先烤15分钟取出。
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6. 将每个鸡腿刷上一层蜂蜜，再送回烤箱继续烤10分钟至鸡腿表面有些焦皮即可出炉。
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7. 成品。
小贴士
没有XO酱可改成自己喜欢的等量酱料。
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