您的位置: 首页>菜谱分类>香烤琵琶腿
香烤琵琶腿
8.3万热度
129收藏
南薇孤秋
红烧鸡腿或卤鸡腿吃的有点腻,改成用烤箱来制作,美味可口又好吃不想用外面的奥尔良腌料,用自己喜欢的调料,烤出来的成品照样红灿灿的色香味俱全。没下任何色素滴哦。
时间: 10-30分钟
食材
鸡腿
5个
蚝油
2匙
五香粉
1勺
胡椒粉
适量
xo酱
2匙(可不下)
豆豉香辣酱
2匙
料酒
1匙
酱油
适量
1块
大蒜
半个
1小勺
蜂蜜
适量
步骤
  • 1. 准备好主材料鸡腿。
  • 2. 将鸡腿洗净,中间划一刀,加入除蜂蜜外所有配料。
  • 3. 用手抓匀,腌个6小时以上。我是头天晚上先腌好,一早起来直接烤。
  • 4. 准备个烤盘,铺上锡纸,将粘在鸡腿上的大蒜姜去掉。放入烤盘里。预热好烤箱250度。
  • 5. 将鸡腿送入预热好的烤箱中层,用上下火250度先烤15分钟取出。
  • 6. 将每个鸡腿刷上一层蜂蜜,再送回烤箱继续烤10分钟至鸡腿表面有些焦皮即可出炉。
  • 7. 成品。
小贴士
没有XO酱可改成自己喜欢的等量酱料。
这道菜的其他做法

香烤琵琶腿

94收藏
7.8万热度

香烤琵琶腿

164收藏
2.3万热度

黑椒蜜汁烤琵琶腿

172收藏
1.6万热度

香烤新奥尔良味琵琶腿

17收藏
7.6万热度

五香琵琶腿

126收藏
1.6万热度
热门菜谱

茄子饺子(超简单)

177收藏
420.2万热度

四红补血养生糊(破壁机)

60收藏
252万热度

丝瓜浸鱼丸

108收藏
207.2万热度

山银花菊花茶

872收藏
194.2万热度

小米绿豆粥

1.2万收藏
174.7万热度
相关菜谱