南瓜香菇水饺
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小珍珠intonation
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时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
适量
南瓜
适量
香菇
(已泡发)适量
猪肉馅
适量
盐
适量
味精
适量
葱
适量
姜
适量
酱油
适量
蚝油
适量
香油
适量
步骤
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1. 主要原料。
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2. 面粉加适量水,和好面团,醒面20分钟。
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3. 南瓜去皮,去瓤子,搓细丝,剁碎,挤出一部分水份备用。
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4. 水发香菇洗净切碎备用。
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5. 猪肉馅加葱姜,酱油,香油,蚝油,搅匀成猪肉馅。
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6. 将南瓜馅,香菇放入搅拌好的肉馅里。
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7. 加入盐味精,香油拌好饺子馅。
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8. 擀面皮,包好饺子。
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9. 开水下锅煮饺子。煮熟即可。
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10. 南瓜香菇水饺。