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南瓜香菇水饺
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小珍珠intonation
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时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
适量
南瓜
适量
香菇
(已泡发)适量
猪肉馅
适量
适量
味精
适量
适量
适量
酱油
适量
蚝油
适量
香油
适量
步骤
  • 1. 主要原料。
  • 2. 面粉加适量水,和好面团,醒面20分钟。
  • 3. 南瓜去皮,去瓤子,搓细丝,剁碎,挤出一部分水份备用。
  • 4. 水发香菇洗净切碎备用。
  • 5. 猪肉馅加葱姜,酱油,香油,蚝油,搅匀成猪肉馅。
  • 6. 将南瓜馅,香菇放入搅拌好的肉馅里。
  • 7. 加入盐味精,香油拌好饺子馅。
  • 8. 擀面皮,包好饺子。
  • 9. 开水下锅煮饺子。煮熟即可。
  • 10. 南瓜香菇水饺。
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