花生酱酸奶磅蛋糕
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断桥残雪龚程
当知道自己得了[couss厨师机]时，简直不相信馅饼会掉在自己的头上！
反复的看着，反复的验证着，直到确定~~~那天晚上欣喜的几乎睡不着觉哈！
兴奋中，就是期待[couss厨师机]的到来.
等啊等---终于，[couss厨师机]到了，就如同贵宾来临，俺高兴的冲下楼接过了快递~~~
小心翼翼的打开包装，迫不及待的审试着，原来是最新式的厨房电器！
现在，俺家里除了烤箱，面包机，蛋糕机，现在，又增加了一个[couss厨师机]！
真是人越活越老，所用的厨房用品是越来越新式，越来越高档！
怎不羡煞银捏！
只不过，[couss厨师机]的试用报告，俺迟迟没有交上来。
很抱歉啊！
第一次做的馒头发的不好，就没有发试用报告，
今天是第2次做，花生酱酸奶磅蛋糕，
刚刚做好，满屋的香味吸引着人的胃蕾----
看着还可以，吃着也不错，就赶快写了报告。
反复的看着，反复的验证着，直到确定~~~那天晚上欣喜的几乎睡不着觉哈！
兴奋中，就是期待[couss厨师机]的到来.
等啊等---终于，[couss厨师机]到了，就如同贵宾来临，俺高兴的冲下楼接过了快递~~~
小心翼翼的打开包装，迫不及待的审试着，原来是最新式的厨房电器！
现在，俺家里除了烤箱，面包机，蛋糕机，现在，又增加了一个[couss厨师机]！
真是人越活越老，所用的厨房用品是越来越新式，越来越高档！
怎不羡煞银捏！
只不过，[couss厨师机]的试用报告，俺迟迟没有交上来。
很抱歉啊！
第一次做的馒头发的不好，就没有发试用报告，
今天是第2次做，花生酱酸奶磅蛋糕，
刚刚做好，满屋的香味吸引着人的胃蕾----
看着还可以，吃着也不错，就赶快写了报告。
时间: 1-2小时
食材
中筋面粉
315克
鸡蛋
3个
酸奶
260克
黄油
113克
盐
0.5小勺
泡打粉
1小勺
小苏打
0.5小勺
花生酱
245克
糖
180克
香草香精
2小勺
奶油杏子
30克
步骤
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1. 准备好食材 -
2. 混合中粉、泡打粉、小苏打、盐，过筛备用。
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3. 混合酸奶、鸡蛋、香草香精，搅匀备用
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4. 混合黄油，花生酱，和糖，放入厨师机的工作桶中。
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5. 先用“搅拌棒”中高速打发约4分钟。所有的材料混合均匀黄油开始膨胀.
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6. 换成“打蛋棒”，继续高速搅打混合物
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7. 打发约4分钟.
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8. 加入1/3混合粉，中速搅拌2分钟.
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9. 加入1/2混合酸奶.
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10. 中低速搅拌2分钟.
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11. 完全打发的混合物，非常膨胀，颜色发白
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12. 加1/3混合粉，
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13. 中速搅拌2分钟.
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14. 加1/2的混合酸奶.中速搅拌匀.
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15. 加入最后剩下的干粉。每次加入后都中低速搅拌均匀.
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16. 最后转成高速，打发1分钟
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17. 倒入模具中（7、8分满就好），撒些奶油杏子.
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18. 放入预热到180度的烤箱内
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19. 烤至牙签插入无面糊带出，大概40-45分钟.
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20. 磅蛋糕做好了，这也是俺第一次做磅蛋糕。吃了2块，感觉口感比较厚实，当早餐非常好！
小贴士
方子是学习无思远人的，只是增加了奶油杏子没有用黑巧酱，其实，用黑巧酱更好。