玫瑰可丽饼
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丑圛袁命题寿
又好吃又好看,且非常美味!
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
1个
黄油
15克
低粉
70克
糖
30克
水
120毫升
火龙果
适量
步骤
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1. 准备食材
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2. 火龙果取适量,一些切长条,不好切的榨汁,不需要加水
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3. 榨的汁过滤备用
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4. 鸡蛋加入清水和糖制作蛋液,最后过筛加入面粉
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5. 黄油隔水化开
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6. 加入面粉和蛋液里
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7. 再次过滤
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8. 过滤好的原液一分为二,加入适量的火龙果汁
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9. 均匀的铺平平底锅,不要太厚
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10. 煎好的皮放凉备用,取一个圆形模具切出形状,一层皮加刚才切好的火龙果长条,一层一层累积起来,剩余多的皮可以卷起来做成花装饰
小贴士
这是一个考验耐心的一个甜品,看着复杂,事实慢慢做一点也不复杂,自己做出美食的心情我想各位美食爱好者都懂的哦!!(真的不会的话,拿点可丽饼粉来制作也可以滴^_^)
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