东北鸡蛋酱
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message黛玉
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食材
鸡蛋
3颗
海天黄豆酱
3大勺
小葱
适量
步骤
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1. 准备食材,鸡蛋打散加料酒去腥,搅拌均匀。
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2. 热锅热油,炒鸡蛋液。
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3. 鸡蛋8成熟,放豆瓣酱。
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4. 搅拌均匀,加适量冷水,熬制浓稠,放葱花。
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5. 出锅盛碗里,就可以吃了。
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