您的位置: 首页>菜谱分类>东北鸡蛋肠
东北鸡蛋肠
11.6万热度
774收藏
后来你不在夏萱
有了粉肠,还想做个拼盘,就再做个鸡蛋的吧,两种口味,是不是吃起来更带劲呢!
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡蛋
6个
花椒
1把
大料
2个
适量
白胡椒粉
适量
步骤
  • 1. 花椒大料用热水冲泡(今天家里没有花椒了,所以用了花椒末,后来又过了纱布,以保证成品的纯净)
  • 2. 鸡蛋六个打在大盆里
  • 3. 加盐
  • 4. 鸡蛋搅匀,加少许胡椒粉
  • 5. 用漏斗灌好肠,两端用棉线系好
  • 6. 跟粉肠一样,煮的时候不能让水开了,小火慢慢的煮,等煮到肠体发硬就可以了
  • 7. 切开,装盘
小贴士
不要放太多盐,如果淡了可以用蘸料的
这道菜的其他做法

东北鸡蛋肠

117收藏
7万热度

东北鸡蛋酱

169收藏
7.6万热度

东北鸡蛋酱

144收藏
13.4万热度

东北鸡蛋酱

158收藏
9.4万热度

东北鸡蛋酱

845收藏
10.3万热度
热门菜谱

糖醋核桃鸡丁

119收藏
509.2万热度

消肿美肤的薏仁莲子羹

65收藏
327.5万热度

四红补血养生糊(破壁机)

60收藏
252万热度

腌萝卜

907收藏
225.7万热度

玉米发糕

21收藏
203.9万热度
相关菜谱