懒人粉蒸肉
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淋湿的记忆忆薇
粉蒸肉，徽菜的代表，每个徽州人心底的一道能介绍给朋友们的一道美味佳肴，绝对能满足你的味蕾。
时间: 10-30分钟
食材
五花肉
500G
蒸肉粉
200G
盐
少许
老抽
少许
葱
少许
蒜
适量
姜
适量
步骤
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1. 五花肉切片，葱、姜、蒜切好备用。 -
2. 五花肉中倒入油、盐、老抽以及准备好的葱姜蒜，腌制10分钟。
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3. 裹入蒸肉粉。
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4. 盘底铺上蔬菜。
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5. 将肉装盘。
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6. 入锅，蒸15分钟。
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7. 出锅前撒上葱花，菜品完成。
小贴士
藕片换成土豆片风味更佳。
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