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鱼香豆腐
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安秋绿光
鱼香豆腐有很多种家常做法,今天我带来了一种超级简单,而且味道正宗的制作方式,之所以简单是因为用了小石窑的鱼香肉丝调味料,哈哈!有了这个就不用担心自已调出来的味道不好吃了。不用放其它调料,一罐全解决。味道跟大厨做的一样,家人超喜欢。
时间: 10-30分钟
食材
豆腐
1块
青椒
半个
胡萝卜
半根
木耳
1小把
小石窑鱼香肉丝料
1罐
食用油
适量
少许
少许
步骤
  • 1. 准备食材,青椒、胡萝卜、木耳(泡软)切丝,葱蒜切碎备用。
  • 2. 豆腐切块开水焯一下,捞出备用。
  • 3. 起锅烧油,放入葱蒜碎翻炒出香味。
  • 4. 放入青椒丝、胡萝卜丝、木耳丝翻炒。
  • 5. 放入小石窑鱼香肉丝料翻炒均匀。
  • 6. 放入掉好的豆腐。
  • 7. 翻炒均匀出锅。
小贴士
豆腐一定要焯一下,不然炒的时候容易碎。
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