红玫瑰花卷
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南极仙翁
娇艳欲滴的红玫瑰送给所有的美友们,祝福新的一年有数不尽的快乐和美好,2020注定是红红火火的一年
时间: 1-2小时
食材
面粉
适量
水
适量
酵母
适量
盐
适量
步骤
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1. 新买的红曲粉今来试试看颜色好看不
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2. 面粉中酵母+盐加适量红曲粉和面
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3. 搅成大的面絮
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4. 活成光滑面团
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5. 醒好的面揉面排气
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6. 搓成长条然后切成大小相等的面肌擀成薄饼
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7. 然后6个面皮落在一起中间用筷子压一下,最前面用一小块面搓成长条当花蕊
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8. 顺着一个方向卷起
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9. 然后顺着筷子的痕迹切断
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10. 整理出玫瑰的花型
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11. 在醒发10多分
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12. 冷水上锅蒸15分就可以
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13. 时间到
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14. 娇艳欲滴的红玫瑰就做好了
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