紫米玫瑰花卷
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theme香水
看着豆子们都在做玫瑰花卷。好漂亮。于是我也开始做了.成品很漂亮。混合紫米的香味。颜色好。味道佳。很不错的
时间: 10-30分钟
食材
紫米
20g
小麦面粉
50g
酵母粉
1g
白糖
10g
步骤
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1. 紫米浸泡2h -
2. 料理机打好
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3. 打好和白面混合
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4. 加入白砂糖适量
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5. 活好发酵
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6. 发好的面
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7. 二次醒发后揉成条
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8. 切条
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9. 揉成小圆球
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10. 擀成饺子皮状
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11. 筷子压一下
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12. 卷起来
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13. 中间切开即可
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14. 上锅二醒15min
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15. 上汽后20min
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16. 漂亮的玫瑰花卷出锅了
小贴士
1：紫米可以自己打，也可以买现成的。根据个人喜好
2：花卷根据自己做的大小时间自己掌握
2：花卷根据自己做的大小时间自己掌握