蒜泥扁豆
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月光族
在喜宴上吃了一道凉拌扁豆，青脆好吃。自己便买来嫩嫩的自己做。
蒜香浓郁，脆嫩入味儿。
蒜香浓郁，脆嫩入味儿。
时间: 10分钟内
食材
扁豆
适量
小米椒
一个
蒜泥
适量
盐
适量
生抽
适量
陈醋
适量
香油
适量
步骤
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1. 扁豆洗净切菱形片。 -
2. 开水中绰至断生。
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3. 焯好的扁豆凉水过凉，切入一个小米椒。
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4. 蒜捣成泥，适量盐，生抽，陈醋，香油调味。
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5. 蒜泥倒入。
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6. 拌匀。
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7. 成品。
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8. 成品。
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