蒜香扁豆
5万热度
178收藏
收藏
|
若桃壹
很喜欢蒜的香味，再加上蒜的功效，因此我做菜的时候经常会做成蒜香的。今天的蒜香扁豆很好吃呢，呵呵
时间: 10分钟内
食材
扁豆
400g
油
适量
盐
适量
大蒜
50g
步骤
-
1. 扁豆去头尾和经络，洗净。 -
2. 大蒜去皮，怕开，切碎。
-
3. 坐锅，放油，入扁豆炒。
-
4. 不断的炒，炒至扁豆变色，加入大蒜碎一起炒。
-
5. 继续炒，炒至基本熟，适当加点盐和水。
-
6. 炒匀后，煮一会，要煮的熟透。
小贴士
扁豆炒的时候，一定要炒得熟透，否则，会有小毒。