蒜香扁豆角
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Keeey丶
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食材
扁豆角
300g
蒜
5瓣
植物油
50g
生抽
少许
盐
适量
步骤
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1. 锅内适量水，烧开，将扁豆角烫一下。 -
2. 斜刀将扁豆角切段。
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3. 蒜切末，备用。
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4. 将锅烧热，倒入植物油。油热后，将扁豆角放入锅内，加少许生抽，翻炒片刻，加入适量水，盖锅盖焖一会儿。
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5. 水快干时，加入适量盐调味，蒜末倒入翻炒，待蒜炒香，盛出即可。
小贴士
蒜的量可根据个人口味适量加减。
豆角一定要熟透。
豆角一定要熟透。